Très utilisé dans la gastronomie camerounaise en général, et chez les Betis en particulier, le messep ou basilic tropical est très prisé dans la cuisson des bouillons de viandes, des sauces (arachide, mangue sauvage).
Feuille de Messep
Taille : 10g
Provenance : Cameroun
Bienfait du basilic en general:
Riche en camphre, le basilic est efficace contre les rhumes, la grippe car il dégage les voies respiratoires. On peut également l’utiliser en traitement contre la toux, pour calmer les maux de gorge. En gargarisme il soulagera les infections buccales. En tisane il permet de bien dormir donc d’avoir un sommeil réparateur. On confère également au basilic des propriétés digestives. Utilisé en infusion ou décoction, le basilic f